酒店业如何接住绿色消费的东风?

2026-03-07
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国新办举行新闻发布会

介绍推进绿色消费有关情况


2026年开年,一场关于绿色消费的重磅发布会点燃了全行业的关注 —— 商务部等九部门联合出台《关于实施绿色消费推进行动的通知》,从供给、场景、机制等多维度勾勒出 "十五五" 时期绿色消费的发展蓝图。其中,绿色住宿、低碳服务、减塑行动等内容直指酒店行业,既带来了政策支持的红利,也明确了未来发展的必答题。

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国务院新闻办举行新闻发布会,商务部副部长盛秋平会同生态环境部、农业农村部、市场监管总局等部门相关负责人,共同解读九部门联合发布的《关于实施绿色消费推进行动的通知》。这份涵盖七方面20项举措的政策文件,为 "十五五" 时期绿色消费发展划定清晰路径,从产品供给、消费模式到市场环境,全方位推动经济社会绿色转型,相关政策红利将惠及生产、流通、消费全链条。


政策出台


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此次《通知》的出台,既是对绿色消费发展成果的巩固,也是对当前突出问题的精准回应。据盛秋平介绍,近年来我国绿色消费成效显著:2024-2025年汽车以旧换新1830万辆(新能源占比近60%),家电以旧换新1.92亿台(一级能效占比超90%),带动消费3.92万亿元,惠及4.94亿人次;全国已培育绿色商场1161家、绿色饭店3500家,绿色仓库达1092个,托盘标准化率提升至37.8%。

但与此同时,绿色产品标准不一、激励机制不完善、消费意识不强等问题仍客观存在。为此,九部门联合出台的《通知》聚焦绿色消费全链条,明确三大核心方向:一是丰富民生领域绿色供给,加大绿色农产品、家电家装、新能源汽车供应,发展绿色餐饮、住宿、家政等服务,推广可降解耗材;二是培育消费新增长点,打造绿色供应链,建立线上线下通兑的绿色消费积分体系,鼓励共享经济和废旧物品回收利用;三是优化绿色消费环境,推广节能设施与绿色电力,加强宣传引导,通过政策补贴、信贷支持强化资金保障。


多部门协同


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绿色消费的落地离不开多部门协同发力,各相关部门结合职责出台具体举措,形成政策合力:

再生资源回收方面,商务部流通业发展司司长李佳路表示,已确定32个试点城市和78家试点企业,推动生活垃圾分类与再生资源回收 "两网融合",支持分拣中心绿色化、智能化升级,2025年全国再生资源回收总量预计达3.8亿吨。未来将进一步完善回收网络,引导更多再生资源流向规范处理渠道。

监管与标准层面,市场监管总局认证监督管理司司长姚雷介绍,目前已发布绿色产品评价标准40项、能效水效标准66项,备案能效标识企业2.6万余家,2025年查办相关违法案件525件。下一步将加快国家标准更新,完善绿色产品认证与标识管理,推动国际标准高效转化,同时纵深推进制止餐饮浪费,鼓励平台上线 "绿色餐饮" 标识。

污染治理与循环利用领域,生态环境部科技与财务司司长王志斌透露,全国已有113个地级及以上城市开展 "无废城市" 建设,2024年新增智能化社区回收设施1.1万余个,中央财政累计投入50亿元处理 1 亿台废旧电器。"十五五" 时期将推动200个左右城市参与 "无废城市" 建设,通过智能分选、微生物转化等技术,让废旧物资从 "社会负担" 变为 "城市矿藏"。

绿色农产品供给方面,农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示,已推动农产品 "三品一标" 认证登记总数超8.8万个,绿色食品原料标准化生产面积达2.05亿亩。通过搭建产销对接平台、实施农业品牌培育计划、开展农文旅融合消费活动,累计带动绿色优质农产品销售超1600亿元,春节前将通过 "五个一批" 行动,推出超200项省级促消费活动,保障绿色年货供给。


激励与约束并举


为推动绿色消费从 "政策驱动" 向 "市场驱动 + 消费者自觉" 转变,政策明确了激励与约束并重的导向。盛秋平介绍,激励措施主要包括三方面:一是对购买一级能效家电、单价不超过6000元的数码产品及符合条件的乘用车给予补贴,将商业设施节能改造纳入设备更新政策支持;二是支持建立绿色消费积分体系,消费者可通过购买绿色产品、践行低碳行为兑换折扣或服务;三是推动绿色消费与消费新业态试点、一刻钟便民生活圈等政策衔接,形成叠加效应,苏州、南昌等地已通过消费补贴取得显著成效。

同时,政策也明确限制性措施:饭店客房不主动提供一次性塑料用品,制止餐饮浪费,严禁积分倒卖、虚假消费套取积分等不法行为。在参与主体方面,政策秉持开放态度,欢迎外资、中资、大中小企业及各类社会组织共同参与,形成推动绿色消费的强大合力。

塑料污染治理上,商务部已发布相关管理办法,建立一次性塑料制品使用回收报告制度,2025年上半年环保替代品用量环比增长26.31%。通过推广 "以竹代塑"、制修订餐饮行业减塑标准等举措,竹制餐具、家具等绿色替代品已逐步走进消费场景,受到市场青睐。





从政策引导到全民自觉的生态构建

对于企业而言,绿色转型已成为提升竞争力的关键。从酒店行业的节能改造、可循环耗材使用,到餐饮企业的减塑行动、绿色菜品开发,再到农产品企业的品牌化建设,越来越多的市场主体将绿色低碳理念融入生产运营。而绿色消费积分体系、政策补贴等激励机制,进一步降低了企业转型成本,提升了转型意愿。

面向 "十五五",随着各项政策的落地见效,绿色消费将逐步成为社会共识与自觉行动。政府的政策引导、企业的主体责任、消费者的积极参与,将共同构建起绿色低碳的生产方式和生活方式,为经济社会高质量发展注入持久的绿色动能。正如盛秋平所言,推动绿色消费是系统性工程,唯有多元主体形成合力,才能让绿色低碳理念贯穿各个环节,为中国式现代化厚植绿色底色。

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