近日，由中国电子节能技术协会与山东大学联合主办、中国电子节能技术协会碳足迹服务工作委员会承办的 “2025首届碳足迹管理体系建设发展论坛” 在济南隆重召开。本次论坛以“碳寻未来·始于足迹”为主题，作为落实国家双碳战略、衔接碳足迹管理政策与行业实践的平台，论坛汇聚政府领导、行业专家、头部企业代表，共探绿色低碳发展路径。

2024 年我国社会零售总额达 48.79 万亿元，其中绿色消费市场规模突破 5 万亿元，同比增长 10%。这意味着 “绿色低碳” 已成为行业生存发展必需品。国家层面更将其上升为战略高度，党的二十大倡导绿色消费，2025 年政府工作报告明确提出 “加快发展绿色低碳经济”，为行业转型划定方向。

作为日常用水、用电、用物资的 “能源消耗大户”，酒店业的低碳转型不仅是响应政策号召，更是抢占市场先机的关键。研究院代表指出，当北京 2023 年 20 余家酒店纳入碳交易管理、上海 2024 年 10 家酒店上榜碳市场重点排放单位、深圳 2024 年超 40 家酒店进入碳市场管控范围，行业已真切感受到 “低碳不达标则利润受冲击” 的压力（如深圳某老牌高星级酒店因排放超标，碳清缴成本近 20 万元）。与此同时，大连金石滩希尔顿太阳能热水系统年减碳 2.08 吨、锦江酒店装配式建筑降碳 40% 等标杆案例，也印证了 “低碳转型可落地、有实效”。

值得注意的是，一批具有前瞻性的酒店集团已在低碳供应链建设中率先行动并取得显著成效。例如，希尔顿、万豪、锦江、华住等品牌通过太阳能系统、AI食品管理、ESG采购标准、本地直采等方式，大幅降低碳排放，实现经济与环境效益的双赢。数据显示，2024 年酒店用品业产值超 2.6 万亿元，未来五年将以 5% 增速增长；一家 200 间客房的中等酒店，仅布草投入就达 12-40 万元，大型酒店单类设备投入超百万元，且用品细分品类达数千种、供应链企业数十万余家 —— 供应链的复杂性，恰恰意味着低碳化的巨大价值。